Lai arī kādreiz neticami populārs , saulē kaltēti tomāti ir kļuvuši par nepietiekami novērtētu sastāvdaļu, kuru vairs maz cilvēki uzglabā pieliekamajos. Tas noteikti ir jāmaina, jo saulē kaltēti tomāti ir aromātu pilni un ir diezgan lēti, padarot tos par izcilu piedevu ēdieniem ar potluck, kas paredzēti, lai barotu pūli. Saulē kaltēti tomāti ir neticami daudzpusīgi, un tos var izmantot picām, pastās, sviestmaizēs, un tos var sajaukt ar jebkuru sastāvdaļu skaitu, lai izveidotu dažādas marinādes, mērces un mērces. Šīs saulē kaltēto tomātu receptes ir tikai daži no veidiem, kā jūs varat izmantot šo uzturvielām bagāto sastāvdaļu ēdiena gatavošanā.
#SpoonTip: Pērkot saulē kaltētus tomātus, jūs varat tos iegūt pilnībā izžāvētus vai iesaiņotus eļļā. Eļļā iesaiņotie tomāti ir nedaudz dārgāki, taču tie ir arī aromātiskāki, un eļļu var izmantot marinādēs un mērcēs.
1. Balsamic Baklažānu maisīšana
Vakar Pūlija
Šo četru sastāvdaļu maisījumu ir neprātīgi viegli pagatavot. Baklažānu sezona sasniedz maksimumu no jūlija līdz oktobrim, tāpēc pātagu šo vienkāršo ēdienu, kamēr jūs varat. Pievienojiet vistas gaļu vai steiku, lai iegūtu papildu olbaltumvielas, vai saglabājiet trauku veggie-friendly.
2. Pizza Mac un siers
Tiare Brown
Kurš teica, ka jums ir jāizvēlas pica un mac un siers? Pievienojot saulē kaltētus tomātus mac, tas piešķir picai līdzīgu garšu un pievieno zināmu tekstūru. Lai papildinātu lietas, izmantojiet piparu džeka sieru vai pievienojiet pienu, lai iegūtu papildu krēmveida mac.
3. Saulē kaltēts tomātu pesto
Šī recepte dod jums labāko no abām pasaulēm ar pesto pamatni un saulē kaltētu tomātu pievienošanu. Šai receptei ir svarīgi iegādāties tomātus, kas ir iesaiņoti eļļā, jo eļļu izmanto pesto. Jūs varat izmantot šo pesto kā iegremdēšanu, iemest to makaronu izstrādājumos vai pasniegt uz bruschetta.
Četri. Cannellini pupiņu sautējums
Saulē kaltēti tomāti šim ziemīgajam sautējumam piešķir vasaras garšu. Šajā receptē netiek izmantotas svaigas sastāvdaļas, tāpēc jūs varat uzkrāt sastāvdaļas un pagatavot tās jebkurā laikā, neuztraucoties par to, ka tās iet slikti. Šis ēdiens noteikti var stāvēt atsevišķi, bet vēl labāk tiek pasniegts ar dažiem rīsiem un svaigām dārzeņiem.
uzglabātās bļodas izlietošanas datums
5. Saulē kaltēts tomāts un bazilika grilēts siers
Pievienojot baziliku un saulē kaltētus tomātus, šī klasiskā sviestmaize iegūst unikālu vērpjot, kas ir ideāli piemērots vasarai. Mēģiniet pasniegt sviestmaizes ar gazpacho, nevis tomātu zupu, lai iegūtu papildu tomātu garšu, kas neliks jums svīst.
kā no kastes pagatavot maizes stila cupcakes
6. Krēmveida vegānu spageti
Margaux Henderson
Šī 30 minūšu recepte ir lieliski piemērota potluck, jo jūs to varat viegli dubultot. Lai pievienotu aromātu, varat pievienot šim spageti vairāk veggies un sasmalcinātu sarkano piparu.
7. Cepta Brie
Parādiet draugiem, ka labi zināt siera plāksni, izdarot kaut ko negaidītu. Cepts Brie ir lieliski piemērots koplietošanai, un, pievienojot saulē kaltētus tomātus, jūs nekad nevarēsiet ēst Brie bez tiem. Pasniedziet kopā ar dažiem sagrieztiem āboliem un iecienītākajiem krekeriem.
8. Toskānas makaronu salāti
Šie makaronu salāti ir svaigi un jautri, un jūs varat izmantot jebkuru vēlamo makaronu formu (lai gan vislabāk ir īsākas nūdeles). Vai neesat olīvu cienītājs? Vietā ievietojiet dažas sēnes vai kukurūzu.
9. Vistas gaļa ar krēmveida saulē kaltētu tomātu parmezāna mērci
Ielieciet savu atzīmi uz šīs receptes, mērcei pievienojot nedaudz baltvīna vai sēņu. Jūs varat pasniegt šo ēdienu virs makaronu izstrādājumiem, tvaicētiem brokoļiem vai zoodles, vai arī baudīt to tādu, kāds tas ir.
10. Saulē kaltēti tomātu aunaziru burgeri
Iededziniet pannu un gatavojieties dažiem episkiem veggie burgeriem. Šie burgeri pēc viena kodiena nesadalās, un uz tiem var likt tik daudz piedevu. Jūs varat sekot receptei un pasniegt burgerus ar ķiploku diļļu mērci vai vienkārši pieturēties pie kečupa un bārbekjū mērces. Sānos varat pasniegt grilētas veggies, saldo kartupeļu kartupeļus vai čipsus.
vienpadsmit. Sparģeļu un saulē kaltētu tomātu kārtainās mīklas kodumi
Iesāciet savu uzkodu spēli ar šiem gardajiem kārtainās mīklas kodumiem. Sparģeļi un saulē kaltēti tomāti ļoti labi papildina viens otru. Tas var būt tikai viens kodums, bet jūs noteikti atgriezīsities vēl.
12. Saulē kaltēts tomātu citrona cepts lasis
Kaut arī šis lasis ir viegls, tam netrūkst garšas. Tas ir ātri pagatavojams ēdiens, un to vislabāk pasniedz ar jauktiem dārzeņiem vai brūniem rīsiem. Ja jūtaties azartiski, pagatavojiet lasi uz ciedra dēļa vai grilējiet, nevis cepiet.
13. Saulē kaltētu tomātu un Ricotta Turkey kotletes
Jūs varat pasniegt šīs kotletes virs makaroniem, sviestmaizē vai vienkāršā veidā. Saulē kaltētie tomāti padara mērci bagātīgu un aromātisku, un rikota padara šo ēdienu super krēmīgu. Atcerieties, ka dažas kotletes jāsaglabā saldētavā, lai vēlāk tās varētu atkārtoti uzsildīt.
aizstājot vaniļas ekstraktu ar vaniļas pupiņu pastu
14. Pikantās ķiploku saulē kaltētās tomātu garneles
Šajā 10 minūšu receptē noteikti netrūkst garšas. Ir svarīgi eļļā izmantot saulē kaltētus tomātus, jo eļļa šajā ēdienā ir ļoti svarīga.
piecpadsmit. Tomātu bazilika nemīcīta maize
Izmantojiet šo maizi sviestmaizēm, iemērciet to pesto vai humusā vai baudiet to pie šķēles. Šajā receptē vislabāko rezultātu nodrošina sausie, iesaiņoti saulē kaltēti tomāti (jūs nevēlaties, lai maizes mīkla kļūtu pārāk mīksta).
16. Saulē kaltēts tomāts un Mozzarella Pizza
Saglabājiet to vienkārši un nolieciet olīvas vai ielādējiet dārzeņus un gaļu. Pica ir ideāla, jo to var pielāgot atkarībā no tā, kurš to ēd. Mēģiniet pagatavot šo picu ar ziedkāpostu garozu.
17. Kvinojas salāti
Uzturiet lietas vieglas un atsvaidzinošas ar gardiem kvinojas salātiem. Šī recepte ir lieliska, ja jums nav pacietības gatavot ēdienu vai virtuvē neesat labākais. Tas ir lieliski piemērots arī tiem laikiem, kad esat aizmirsis, ka vakariņas sākas mazāk nekā stundas laikā, un jūs neko neesat pagatavojis.
18. Humuss
Šis apbrīnojamais humuss ir gatavs dažu minūšu laikā, un tas lieliski savienojas ar veggie nūjām, pitas čipsiem un maizi. Jūtieties brīvi pievienot savu labāko rotājumu, lai uzlabotu humusa garšu un izskatu.
Izmantojot receptēs saulē kaltētus tomātus, pievienojiet drosmīgu garšu, nepārspējot. Es ceru, ka šis saulē kaltēto tomātu recepšu saraksts parādīja, cik daudzveidīga ir šī sastāvdaļa, un mudina tos biežāk iekļaut savā uzturā.
