Ņemot vērā daudzveidīgo Sietlas iedzīvotāju skaitu un piekļuvi tik bagātīgām sastāvdaļām, nav brīnums, ka Entonijs Burdēns saka, ka Sietlā 'Viena no labākajām un interesantākajām ēdienu ainām Amerikā.'
Ir daži pārtikas produkti, kurus Vašingtona vienkārši dara labāk nekā tikai jebkur citur Amerikas Savienotajās Valstīs. Šeit ir 21 pārtika, kuras Sietlieši un citi Vašingtonas iedzīvotāji īpaši garām, atrodoties ārpus valsts:
1. Āboli
Megijas Gormanas foto
Vašingtona ir pazīstama ar saviem kraukšķīgajiem un sulīgajiem āboliem. Es pat nevaru sākt salīdzināt, cik daudz āboli ir Vašingtonā nekā tie, kas ražoti jebkurā citā štatā. Patiesībā Vašingtonas āboli veido apmēram 70% no ābolu produkcijas Amerikas Savienotajās Valstīs .
2. Amatnieku šokolāde
Foto pieklājīgi no king5.com
Šokolādes aina Sietlā ir tik augusi, ka tā ir kļuvusi par sava veida amatnieku šokolādes Meku. Viena slavena vietējā iecienītā vieta ir Fran’s Chocolate, kurai ir Prezidenta Obamas iecienītākās konfektes : Fran’s Smoked Salt Caramels - garšīgas karameles, kas pārklātas ar piena šokolādi un pārkaisa ar kūpinātu jūras sāli. Tiek ziņots, ka viņš pat tur Balto namu ar šiem gardumiem apmeklētājiem.
no kuras valsts pho ir slavens ēdiens?
3. Beecher’s
Parastā sestdienā Beecher's Handmeal Cheese līnija ietinās ap savu mazo veikaliņu Pike Place Market. Ja jums nav bijis viņu mac un siera, kas izgatavoti ar viņu parakstu Flagship siera mērci, tad jūs nopietni izlaižat.
4. Burbuļtēja
Fotoattēls, ko ievietojusi Oasis tējas zona (@oasisteazone) 2015. gada 21. aprīlī plkst. 17.17 PDT
Burbuļu tējas veikali ir populāra tūkstošgadu atpūtas vieta Sietlas rajonā ar vietējiem izlases veidiem, piemēram, Oasis Ķīniešu kvartālā un tādām masīvām starptautiskām ķēdēm kā Sharetea. Jā, mēs to saucam par 'burbulīšu tēju', nevis par 'boba'.
5. Kafija
Starbucks Reserve Roastery (@starbucksroastery) ievietotā fotogrāfija 2015. gada 7. septembrī plkst. 9:55 PDT
Papildus tam, ka Starbucks ir no Sietlas, visā pilsētā un Sietlas apkārtnē ir arī vairāki kafejnīcas. Kafija mums ir tik īpaša, ka mums pat ir Starbucks rezerves grauzdētājs .
6. Amatniecības alus
Elysian Brewing Company ievietotais fotoattēls (@elysianbrewing) 2015. gada 21. oktobrī plkst. 19.52 PDT
Papildinot labi pazīstamo hipsteru statusu, Sietlas apgabalā, pat Klusā okeāna ziemeļrietumos, ir daudz alus darītavu. Tas viss atrodas augstas kvalitātes apiņos, kas plaukst tikai divas stundas uz austrumiem no Sietlas Jakimas ielejā. Ja jūs patiešām domājat par alu, Sietla noteikti ir īstā vieta.
Vietējās amatniecības alus skatuves dēļ Sietlā ir virkne pārsteidzošu alus darītavu. Daži vietējie favorīti ietver: Elizeja Alus , Fremont alus darīšana , un Jūras Klusā okeāna alus darīšana . Ir pat ceļvedis visiem īstajiem alus mīļotājiem tur .
7. Diks
Foto pieklājīgi no geekwire.com
Gandrīz katrs Sietlietis lepojas ar Dika burgeriem, kartupeļiem un piena kokteiļiem. Padomājiet par to, ko In-N-Out nozīmē kaliforniešiem, un pēc tam trīskāršojiet to, ko Dick nozīmē Sietleitai. Tas ir atvērts līdz pulksten 2:00 un apmierina visas vēlās nakts nevēlamās pārtikas vēlmes. Turklāt tas ir ļoti lēts - kartupeļi ir tikai 1,75 ASV dolāri, un luksusa burgers ir tikai 3,10 ASV dolāri.
8. Cepta vistas gaļa no Ezell's
Foto pieklājīgi no flickr.com
Ezela ceptā vistas gaļa ir tik laba, ka Opra it kā viņai to pārlidojusi no Sietlas uz Čikāgu. Viņa to nosauca par savu iecienītāko cepto vistu, un jūs nevarat šaubīties par Oprah.
9. Ķiploku kartupeļi no Safeco Field
Foto pieklājīgi no marinersblog.wordpress.com
Beisbols var būt visu Amerikas sporta veids, taču patiesās Safeco Field zvaigznes ir garšīgi ķiploku kartupeļi. Atvainojiet, neatvainojiet, Jūrnieki.
10. Ģeoduks
Foto pieklājīgi no nopietnības.com
Labi, es atzīšos, viņu forma ir diezgan falliska. Viņu dzimtene ir Vašingtona, un, iespējams, tos neēd nekur citur ASV. Ģeoduks ir pilns aromāta, un tam ir unikāla tekstūra. Tas ir īpaši populārs Austrumāzijas virtuvē. Lai iegūtu vairāk informācijas, pārbaudiet šis padziļinātais raksts no Nopietniem Ēstiem .
11. Ingvera alus no Reičelas ingvera alus
Foto pieklājīgi no flickr.com
Ingvera alus jūs vienkārši sasilda. Papildus tikai vecam ingvera alum, Reičelas ingvera alus ir aromāts, sākot no baltā persika līdz dzeloņbumbai, un tie visi ir vienlīdz atsvaidzinoši.
12. Saldējums no Mollija Mūna
Foto: Alans Yeh
vai auzu pārslas jums ir labas vai sliktas
Molly Moon’s ir dāvana, kas sūtīta tieši no debesīm Earl Grey saldējuma veidā svaigi pagatavotā vafeļu konusā. Viņiem ir arī citas unikālas un gardas garšas: balzamiko zemeņu, skautu piparmētru (kā Girl Scout Thin Mint), medus lavandu un daudz ko citu.
13. Ivars
Foto pieklājīgi no yelp.com
Ivar’s ir vietējais zivju un čipsu iecienīts. Viņu gliemeņu biezputra arī ir jāmirst, un tā noteikti ir apmierinoša maltīte dienā Alki vai kādā citā pludmalē Lielajā Sietlas apgabalā.
14. Pastaiga
Foto pieklājīgi no flickr.com
Paseo ir bijis iecienīts Sietlā vairāk nekā 20 gadus, pasniedzot autentiskas Karību jūras maizes sviestmaizes, kas liek mutei plūst. Paldies dievam, ka viņi atkal atvērās, vai man ir taisnība?
15. Organisks jebkas
Foto pieklājīgi no flickr.com
“Portlandia” pat nesāk aprakstīt Klusā okeāna ziemeļrietumu apsēstību ar bioloģisko pārtiku. Lielākoties mums ir pārsteidzoša pieeja svaigiem, vietējiem ēdieniem, un tas ir brīnišķīgi.
16. Piroshkies no Piroshky Piroshky
Foto pieklājīgi no imgur.com
Šie ar rokām darinātie krievu konditorejas izstrādājumi no debesīm jau vairāk nekā 20 gadus ir Sietlas štāpeļšķiedrām. Ar tādām šķirnēm kā liellopu gaļa un siers, kartupeļi un sēnes un kūpināta laša pastēte Piroshky Piroshky ir patiešām dāvana mums visiem.
17. Rainjē ķirši
Foto pieklājīgi no flickr.com
Es jautāju saviem draugiem skolā, vai viņi zina, kas tie ir, un man par pārsteigumu viņi pat nebija dzirdējuši par Rainier ķiršiem. Tas man bija patiešām dīvaini, it īpaši tāpēc, ka mana ģimene mūsu pagalmā audzē Rainjē ķiršus. Arī šie ir mani mīļākie ķiršu veidi.
Viņi ir nosaukti pēc Rainier kalna, kas ir aktīvs vulkāns (viens no pieciem Vašingtonas štatā), tāpēc esiet uzmanīgi.
18. Lasis
Foto pieklājīgi no cammer99.smugmug.com
Lasis Sietlā ir garšīgs visos veidos: neapstrādāts, kūpināts, cepts, grilēts, jūs to nosaucat. Manuprāt, Sietla un svaigs lasis ir sinonīmi. Pike Place zivju tirgus (attēlā iepriekš) ir īpaši pazīstams ar zivju, it īpaši laša, mešanu.
19. Plāceņi no Puyallup gadatirgus
Foto pieklājīgi no flickr.com
Septembris rit apkārt, un jūs zināt, ko tas nozīmē? Vašingtonas štata gadatirgus, kas plaši pazīstams kā Puyallup gadatirgus, un šie garšīgie siltie plācenīši ar sviestu un aveņu ievārījumu.
20. Terijaki
Foto pieklājīgi no flickr.com
Pārsteidzoši, šķiet, ka citās lielpilsētu teritorijās Amerikas Savienotajās Valstīs vienkārši nav tik daudz teriyaki savienojumu kā Sietlā. Tas faktiski ir kļuvis par ātrās ēdināšanas fenomenu Sietlā.
ko darīt ar pārgatavotu vistas krūtiņu
Tas lielā mērā ir milzīgā Āzijas imigrantu, it īpaši korejiešu, pieplūdums 1980. un 90. gados. Korejieši Sietlas apgabalā faktiski popularizēja japāņu teriyaki eksperimentējot ar mērci un pievienojot korejiešu garšas, lai padarītu to pievilcīgāku amerikāņu gaumei.
divdesmitviens. Top Pot Donuts
Foto pieklājīgi no roaminghunger.com
Dunkins pat nesalīdzina ar šo Sietlas leģendu. Šeit tiešām nav argumentu. Visi virtuļi / virtuļi / tomēr, ja jūs tos izvēlaties pareizrakstībai, ir zemāki par Top Pot.
Būtībā Sietla> visur citur.
