Kā banāna gatavība ietekmē uzturvērtību

Banāni ir lielisks šķiedrvielu, kālija, B6 vitamīna, C vitamīna, antioksidantu avots, un ir zināms, ka tie ir noderīgi sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmas veselībai.



Cilvēki var ļoti precīzi noteikt, cik nogatavojušies viņiem patīk viņu banāni. Daži cilvēki pat nepieskartos banānam ar brūnu plankumu, bet citimēģiniet jebko, lai viņu banāni nogatavotos ātrāk.



Tātad kas tieši notiek nogatavošanās procesā ? Būtībā banānā esošā ciete pārvēršas par cukuru. Kamēr tas notiek, banāna miza zaudē hlorofilu, un zaļais sāks dzeltēt.



banāns

Foto pieklājīgi no davidwolfe.com

kāds ir labs degvīna vajātājs

Tātad kad ir īstais laiks ēst banānu ? Nu, tas faktiski ir atkarīgs no tā, kādus ieguvumus jūs mēģināt no tā iegūt.



Ļaujiet man to sadalīt jums.

Negatavu banānu priekšrocības

1. Zemāks cukura saturs

banāns

Foto Eunice Choi

augļu alkoholiskie dzērieni pēc pasūtījuma bārā

Tā kā nenogatavojušos banānos ir vairāk cietes, tas nozīmē, ka tajos ir mazāk cukura (tāpēc parasti tie negaršo tik saldi). Tas var būt īpaši izdevīgi cilvēkiem, kuri cenšas izvairīties no cukura, piemēram, diabēta slimniekiem.



2. Augstākā ciete jūs uzturat ilgāk

banāns

Bekija Hjūza foto

Nenogatavojušos banānos esošā ciete var likt jums ātrāk justies sātīgam un ilgāk uzturēt pilnību. Tas padara tos par lielisku uzkodu starp jebkuru maltīti. Tas var arī palīdzēt ātri sadedzināt vairāk tauku.

3. Augstāka probiotikas izplatība

banāns

Foto: Abigaila Vanga

Probiotikas jums visapkārt ir noderīgas , īpaši jūsu resnās zarnas. Tie var arī palīdzēt jums labāk absorbēt barības vielas ( īpaši kalcijs ).

Gatavu banānu priekšrocības

1. Pretvēža īpašības

banāns

Helēnas Pūnas foto

Brūni plankumi uz banāniem norāda TNF (audzēja nekrozes faktors) . TNF palīdz cīnīties pret patoloģiskām ķermeņa šūnām.

2. Vieglāk sagremot

banāns

Nika Šmita fotogrāfija

kā pateikt, vai ananāss ir nogatavojies

Jūsu ķermenis var viegli sadalīt ogļhidrātus nogatavojušos banānos un tie var pat palīdzēt gremošanu .

3. Augstāks antioksidantu līmenis

banāns

Foto: Kelda Baljon

ko pasūtīt ķīniešu restorānā

Antioksidanti ir dažādas veselības priekšrocības, tostarp uzlabota imunitāte, pretnovecošanās iedarbība un pretiekaisuma īpašības.

Neatkarīgi no gatavības pakāpes, banāni vienā augļā iepako tonnu barības vielu. Tās ir lieliska uzkoda, kas uztur cukura līmeni asinīs un var uzturēt enerģijas līmeni visu dienu.

Pēdējais jautrais fakts ir tas, ka ir konstatēts, ka banāni palīdz arī trauksmes un depresijas gadījumā. Tas ir tāpēc, ka banāni satur triptofānu ko organisms pēc tam pārvērš serotonīnā. Šiem mazajiem augļiem ir lieli ieguvumi veselībai, un tos ir viegli iekļaut ikdienas uzturā. Ēdiet tos atsevišķi, kokteiļos, ar zemesriekstu sviestu vai savā graudaugā. Tie pievieno salduma pieskaņu un veselu virkni citu priekšrocību.

Populārākas Posts