Pieaugot, es nekad īsti nesapratu, kāpēc maniem vecākiem patika ēst durianu. Smarža vienmēr piepildīja visu telpu un mēdza man atgādināt par nosvīdušām sporta zeķēm. Tomēr savā pēdējā šovasar Taizemes ceļojumā es beidzot iemācījos mīlēt šo krāšņo augli un ēst to vistīrākajā stāvoklī. Tāpēc, lai dalītos mīlestībā, ļaujiet man pastāstīt, kā ēst durianu visiem, kas nekad neesat izmēģinājuši šo augli.
1. Durians Čipss
Durian čipsi ir mana visu laiku iecienītākā uzkoda. Tie ir izgatavoti ar negataviem durianiem, tāpēc tie ir bez smaržas un pēc garšas gandrīz precīzi kā kartupeļu čipsi. Faktiski viens no maniem ģimenes draugiem, kurš dedzīgi ienīda augļus, reiz nejauši apēda visu bļodu, pilnu ar šīm mikroshēmām. Lieki piebilst, ka es panācu, lai viņš pievērstos.
#SpoonTip: Jūs saņemsiet smieklīgus skatienus no lidostas drošības aģentiem, kuri skenē jūsu rokas bagāžu un atklāj, ka tā ir vienkārši pilna ar mikroshēmām.
2. Durian maizes
Ja godīgi, es noburkšķēju, kad mans draugs ar lepnumu paziņoja, ka viņš pirmo reizi izmēģināja durianu Singapūrā. Tiesa, tas tika saputots olu krēmā un iepildīts pārslveida maizē. Bet, hei, bērniņa soļi. Durianas infūzijas olu krēms ir populārs pildījums maizītēm un maizēm, kas nozīmē, ka cukurs un mīkla ir tur, lai jūs atbalstītu jūsu durian ceļojumā.
#SpoonTip: Ja jums ir maizes ražotājs un jums vajadzēja sajaukt svaigu durianu, tas vienkārši garšo kā parasta maize. Pārbaudīja mana durian ambivalentā tante.
3. Duriana deserti
Taizemē ir vesela desertu kafejnīca, kas veltīta durianiem Pēc tevis Duriana . Katrā ēdienā ir dzeltenie augļi, un jūs varat atrast tādas radošas receptes kā Durian Kakigori (japāņu skūtais ledus), Durian Sticky Rice Honey Toast un Durian Frappe.
Izmantojot šos Durian desertus, garšas joprojām ir pietiekami maigas, lai jūs varētu iegūt eksotisko ēdienu būtību, taču joprojām ļoti pazīstamā un ērtā teritorijā.
4. Saldēts Durians
Manas vecmāmiņas vainīgais prieks karstā vasaras dienā ir Tupperware pilns ar sasalušu durianu. Augļi kūst mutē kā salds saldējums, un tāpēc, ka tā sasalušā smarža ir tikko. Ja esat sasniedzis šo punktu, jūs esat ceļā, lai kļūtu par durian entuziastu.
#SpoonTip: Ja jūs pārāk baidāties atvērt jaunu un pats sasaldēt, Dee saldētie augļi ieliek augļus uz kociņa un pārdod tos atsevišķos iepakojumos plkst Siāmas kvīts Taizemē.
cik ilgi var uzglabāt nevārītus rīsus
5. Svaigs Durians
Es domāju, ka gudrības zobu iegūšana Taizemē būtu bijis vissliktākais gadījums, kas ar mani noticis, bet tas man deva attaisnojumu nodoties šai krēmīgajai labestībai. Durians tīrākajā formā ir olu krēms, brīnišķīgs un ne tuvu nav tik ass, kā šķiet.
Viens no maniem labākajiem man vienmēr saka, ka šķēršļi ir kā palīglīdzekļi. Jūs varat mizot lēnām vai noplēst to, bet jebkurā gadījumā jūs tam tiksit pāri. Tāpēc noplēsiet savu palīglīdzekli, iesācēji. Pārejiet tagad, kad zināt, kā ēst durianu tā autentiskākajā formā. Galu galā, tas ir labs arī tev .
