Zinātniskais iemesls, kāpēc visi mīl pienu un cepumus

Tas ir nostalģiski. Atgādinājums par vienkāršākām, labākām bērnības dienām, kad piens un cepumi bija pēcpusdienas kārums. Ir tikai kaut kas, ēdot siltus šokolādes čipsi un nespējot apstāties.



GIF pieklājīgi no giphy.com



Nav nekā tantalizējošāka par gaisu plūstošu svaigi pagatavotu mammas cepumu smaržu un nekas mokošāks par gaidīšanu, kamēr svaiga cepumu partija būs pietiekami atdzisusi, lai to varētu apstrādāt.



GIF pieklājīgi no giphy.com

Tomēr gaidīšana ir vērts, jo nekas vairāk nav apmierinošs kā silti cepumi, kas savienoti pārī ar glāzi ledus auksta piena. Emocionālā piesaiste pienam un cepumiem ir neapgāžama, bet vai ir zinātniski pierādījumi, kāpēc piens un cepumi nekad neizies no modes? Sadalīsim to.



Sīkdatne

piens un cepumi

Helēnas Linas foto

Būtiskākais sīkfails, ko lietot kopā ar pienu, noteikti ir šokolādes čipsu cepums. Sākotnēji dēvēts par “Toll House Crunch Cookie”, tas tika izveidots nejauši, kad Ruta Veikfīlda aizstāja Nestle pus saldās šokolādes skaidiņas ar šokolādes cepšanu. Viņa cerēja, ka čipsi izkusīs, lai iegūtu šokolādes cepumus, bet diemžēl viņai tas neizdevās, un mēs viņai ikdienā pateicamies.

GIF pieklājīgi no giphy.com



Protams, atkarība no sīkdatnēm sākas ar mūsu cukura atkarību. Šokējoši žurkas, kas ir atkarīgas no kokaīna, priekšroku dod cukuram, nevis faktiskajam. Bet kurš gan varētu viņus vainot? Cukurs ir garšīgs.

Cukurs Vs Kokaīns

Infographic pieklājīgi no amilšteina no visual.ly

Tagad apskatīsim šokolādes skaidas. Viens no McGill Pārtikas ķīmijas profesionāļiem zvēr, ka šokolāde izraisa atkarību, jo tā kūst tieši zem ķermeņa temperatūras, radot saldumu aiz šokolādes, par kuru mēs sapņojam un par ko mēs mānāmies.

piens un cepumi

Helēnas Linas foto

Acīmredzot šokolāde ir kā marihuāna? Ir konstatēts, ka šokolāde satur anandamīdu, kas ir savienojums, kas līdzīgs THC (aktīvais savienojums nezālēs).

GIF pieklājīgi no giphy.com

Diemžēl šokolāde neliks jums halucinēt, bet tā aktivizē tos dopamīna prieka centrus, kas jūs dara tik laimīgu.

Piens

piens un cepumi

Helēnas Linas foto

Pienu no citām dzērienu izvēlēm atšķir tā garša un krēmīgums. Piens palīdz nomazgāt visu tikko patērēto gardo atkarību izraisošo cukuru un šokolādi, neatšķaidot un nesabojājot cepumu garšu.

GIF pieklājīgi no giphy.com

Nemaz nerunājot par to, jūsu mamma patiešām teica, ka piens padarīs jūsu kaulus stiprākus, tāpēc, ēdot ar to cepumus, tā ir veselīga uzkoda, vai ne? Usher, šķiet, piekrīt.

GIF pieklājīgi no giphy.com

cik ilgs ir jogurta derīguma termiņš

Tātad jums tas ir. Jūs neesat vainīgs, ka esat atkarīgs no piena un cepumiem. Arī mēs esam atkarīgi.

piens un cepumi

Helēnas Linas foto

Vairāk cepumu, ko ēst kopā ar pienu:

  • Šokolādes krunciņu cepumi
  • Vājprātīgi sīkfaili, par kuriem jūs nepārtrauksit domāt
  • Sākuma sīkdatnes: Mini-Oreo pildīti šokolādes čipsu cepumi

Populārākas Posts