Ja jums kādreiz ir bijis jautājums, kad jūs pēdējo reizi ēdāt īstus augļus vai dārzeņus (un nē, jūs nevarat izdzīvot tikai ar mimozām un avokado grauzdiņiem), klausieties. USDA iesaka vecumā no 19 līdz 30 gadiem, sievietēm ir 2 1/2 tases, bet vīriešiem - 3 tases augļi un dārzeņi dienā .
Bet starp skolu un darbu, kā arī kopā ar draugiem iet uz picu, ne vienmēr ir iespējams iegūt visus augļus un dārzeņus. Lai kompensētu trūkstošās barības vielas, daži cilvēki ātri nonāk pie vitamīniem vai piedevām, un tādas sulas kā V8 . Tomēr, kā teikts reklāmā, vai jūs tiešām varētu būt iegādājies V8?
kāda ir atšķirība starp apledojumu un matējumu
Lai nonāktu šajā jautājumā, es pajautāju savai mammai, kas, iespējams, ir ģimenes medicīnas ārste, un Annette Washington, nesenā Absolventa Uztura maģistra grāda ieguvēja, lai kļūtu par reģistrētu diētas ārstu.
Acīmredzot visi mēģina iet sulas ceļu, jo gan mana māte, gan Anete teica, ka tas ir ļoti izplatīts jautājums. Mana māte pasmējās, kad es viņai jautāju, vai dzert V8 ir veselīgi, un sacīja: “Salīdzinot ar ko? Venti Frappacino no Starbucks? Jā. Veseli augļi un dārzeņi? Noteikti nē.'
Tātad, tas nav gluži neveselīgs, taču noteikti ir daži plusi un mīnusi.
Con: cukura saturs un pievienotās garšas
Angela Kerndl
vai ir droši ēst zemeņu lapas
'V8 problēma ir tā, ka, sulojot augļus un dārzeņus, jūs zaudējat daži no labajiem materiāliem, piemēram, šķiedra , un ar pudelēs pildītām sulām jūs saņemat papildu lietas, piemēram, pievienotos cukurus un nātriju, 'saka Vašingtona.
Redziet, augļi ir pilni ar ogļhidrātiem - dabīgiem cukuriem un šķiedrvielām. Kad tie ir sajaukti vai suloti, tad izdalās cukuri, kas noņem nešķīstošās šķiedras . Ēdot augļus, šķiedra palēnina ķermeņa absorbciju fruktozē (cukurs), ko apstrādā jūsu aknas. Bet, kad tas ir izspiests, šķeltā šķiedra ļauj mūsu ķermenim ātri absorbēt fruktozi, kas var apgrūtināt aknu pienācīgu darbu. Daži saka, ka tas varētu novest pie veselības problēmas, piemēram, aptaukošanās un cukura līmeņa svārstības asinīs.
Protams, V8 satur augļus un dārzeņus. Tomēr daudzas no V8 šķirnēm, piemēram, V8 Splash, satur mākslīgas pārtikas krāsvielas, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu, konservanti, dabīgi aromāti, sukraloze un sojas olbaltumvielu izolāts. Kamēr a V8 Blend satur mazāk mākslīgo sastāvdaļu , tas joprojām satur citas dabīgas garšas un sukralozi.
Con: lielu porciju izmēri
Anna Hiršhorna
vai jūs varat sub grieķu jogurtu par krējumu
Vai esat kādreiz lasījuši V8 aizmuguri? Iespējams, ka jūsu kārba vai pudele ir lielāka par 8 fl oz, tomēr uzskaitītā informācija par uzturvērtību bieži ir balstīta uz 8 fl oz porcijas lielumu. Ir svarīgi to paturēt prātā, ielejot sev glāzi sulas no pudeles 46 fl oz.
No otras puses, vienā 11 1/2 fl oz V8 oriģinālo dārzeņu sulas kannā ir 880 miligrami nātrija, kas ir nedaudz vairāk puse no tā, kas Amerikas Sirds asociācija iesaka vidējam pieaugušajam. Patērējot pārāk daudz sāls var izraisīt sirds un asinsvadu problēmas nākotnē, piemēram, augsts asinsspiediens (parasti gados vecākiem pieaugušajiem vai pacientiem ar cukura diabētu).
Par laimi, oriģinālais aromāts ir pieejams arī ar zemu nātrija saturu, kas satur tikai 200 mg nātrija.
Pro: antioksidanti
Pat ar pievienotām sastāvdaļām un apšaubāmu porciju lielumu Vašingtona saka, ka augļu un dārzeņu sulas “ir pildītas ar antioksidantiem, kas ir plus!”
kā noteikt, vai avokado ir nogatavojies kāts
Antioksidanti tiek slavēti par to pretiekaisuma, imūnsistēmas un novecošanās priekšrocībām. Īsumā, tie aptur vai novērš šūnu bojājumus no brīvajiem radikāļiem. Jūsu ķermenis ražo brīvos radikāļus, lai cīnītos pret tādām lietām kā vīrusi, taču to uzkrāšanās var radīt nopietnus bojājumus, piemēram, sirds slimības.
Lai gan jūs varat iegūt antioksidantus no sulām, labāk ēst dabīgus, pilnus augļus. 'Ideālā gadījumā labākais risinājums ir ēst savus augļus un dārzeņus vai pat sulu mājās. Tomēr es neesmu pret to, ka kāds izvēlas ērto variantu, ja viņam ir grūti iegūt dārzeņus, 'saka Vašingtona.
Spriedums
Sula ir laba, bet vislabāk ir īsti augļi un dārzeņi. Arī tev jāiet sula mājās ja vēlaties dzert savus augļus un dārzeņus. Izgatavojot pats, jūs varat pārliecināties, ka nav pievienots cukurs vai nātrijs. Varat arī būt drošs, ka saņemat pareizo porcijas lielumu. Tomēr, ja jūs cenšaties iegūt savus augļus un dārzeņus, labāk sasniegt V8 ērto variantu nekā ķerties pie salda sporta dzēriena vai soda.
Ir svarīgi to atzīmēt sula galu galā nevar aizstāt sabalansētu uzturu . Pēc manas mammas un Vašingtonas domām, jums vajadzētu mēģināt piepildīt diētu ar svaigiem augļiem un dārzeņiem un saglabāt V8 savai asiņainajai Marijai.
