Cik reizes esat dzirdējis frāzi “Man vienkārši ir lēna / ātra vielmaiņa?” Laikam par daudz, lai skaitītu. Metabolisma ceļi var būt sarežģīti, taču, lai zinātu pamatus, jums nav jābūt bioķīmijas galvenajam.
Kas tad īsti ir vielmaiņa un kā tā darbojas?
Metabolisms ir termins, kas raksturo visus ķīmiskos procesus, kas notiek jūsu ķermenī, lai sadalītu pārtiku un pārvērstu to par degvielu. Trīs galvenie komponenti, kas nosaka jūsu vielmaiņas ātrumu, ir pamata vielmaiņas ātrums (BMR), fiziskās aktivitātes un pārtikas termiskā iedarbība.
Lielākais vielmaiņas ātruma veicinātājs ir jūsu BMR vai nepieciešamo kaloriju daudzumu, lai tikai paliktu dzīvs . Bet pirms jūs vainojat (vai pateicaties) savai vielmaiņai mammai un tētim, ziniet, ka ģenētika ir tikai daļa no vienādojuma. BMR ir ļoti atkarīgs arī no muskuļu masas, jo muskuļi prasa vairāk enerģijas nekā tauki. Jo vairāk jums ir muskuļu, jo lielāks būs jūsu BMR. Tāpēc vīriešiem bieži ir ātrāka vielmaiņa nekā sievietēm, un arī tāpēc, ka, veicot vecumu, vielmaiņa palēninās.
Vielmaiņas ātrums ir atkarīgs arī no fiziskās aktivitātes un pārtikas termiskās iedarbības. Pārtikas termiskā iedarbība ir enerģijas daudzums, ko organisms izmanto barības vielu sagremošanai un absorbēšanai. Vidēji, pārtikas termiskā iedarbība iztērē 10% no jūsu kopējām kalorijām. Tas nozīmē, ka jūs faktiski varat palēnināt vielmaiņu, ja nesaņemat pietiekami daudz kaloriju.
Visi pazīst kādu, vai varbūt kāds, kurš var ēst visu dienu un, šķiet, nekad nepieņem svaru. Parasti tiek uzskatīts, ka plānākiem cilvēkiem vielmaiņa ir ātrāka. Patiesībā, plānākiem cilvēkiem metabolisms ir lēnāks nekā smagākiem indivīdiem tā kā jo vairāk ķermeņa masas jums ir, jo ātrāk ķermenim ir jāstrādā, lai jūs uzturētu dzīvu un veselu.
Patiesība ir tāda, ka zinātnieki joprojām intensīvi pēta, kāpēc dažādiem cilvēkiem ir krasi atšķirīga vielmaiņa. Vissvarīgākais, kas jāatceras, ir tas, ka muskuļi visvairāk veicina vielmaiņas ātrumu. Tātad, ja jūs meklējat zinātniski pierādīts veids, kā uzlabot vielmaiņu, sasien savas kedas un iesit svaru zāle .