Es esmu labticīgs kafijas atkarīgais. Es sāku dzert kafiju pulksten 10:00, lai tiktu cauri skolas dienai, un man ir nepieciešama otrā kārta, lai tiktu galā ar mājasdarbiem. Es nejokoju, sakot, ka alkstu melnās kafijas garšas, un to apstiprinu, izdzerot vismaz 16 unces no tās dienā. Skaidrs, ka es zinu, par ko es runāju, kad runa ir par kafiju.
Mollija Galahere
Bet šeit ir tā lieta - tas ne vienmēr ir bijis šādā veidā. Lielāko daļu savas dzīves es ienīdu kafijas garšu un neinteresējos to izmēģināt. Kad es sāku mācīties vidusskolā, bija skaidrs, ka man jāsāk dzert kafiju, lai izdzīvotu arvien saspringtāko grafiku.
Lūk, kā es ieteiktu pāriet no kafijas galdiņa uz parastu kafijas dzērāju, balstoties uz savu pieredzi.
1. Sāciet ar aromatizētu latte
Rebeka Bēhlere
Varētu justies dumjš, ja pasūtāt kaut ko tik šķietami nenopietnu, it īpaši, ja esat aiz kāda, kurš pasūta sarkano acu vai taisnu melnu kafiju, taču šī ir situācija, kad jums vienkārši jāuzticas procesam. Ja jūs lecat dziļi, izredzes, ka jums patiks dzert stipru kafiju un espresso, ir mazs.
uzglabātās bļodas izlietošanas datums
Lai aklimatizētos pēc kafijas garšas, sāciet ar kafijas dzērienu, kurā ir daudz piena un citu garšu. Man patīk laba vaniļas latte vai piparmētru moka. To garša gandrīz tiek garantēta labi un nodrošinās cietu kofeīna daudzumu - vienkārši pārliecinieties, ka saņemat divus espresso šāvienus.
Ja jūs esat vegāns vai uzturaties prom no piena, ir daudz ar pienu nesaistītas iespējas . Starbucks viņi piedāvā gan sojas, gan mandeļu pienu - izvēlieties to, kuru vēlaties pats. Draugs (un citi kafijas entuziasti) stingri iesaka lietot auzu piens kā aizstājēju, kuru varat izmantot mājās vai atrast dažos hipsteru kafejnīcās.
Protams, šīs nav veselīgākās vai rentablākās iespējas, taču drīz tās kļūs par retu kārumu, tiklīdz būsiet vairāk pieradis pie kafijas garšas. Arī jūs varat padarīt savu lai ietaupītu naudu un kontrolētu to, kas ietilpst jūsu dzērienā.
2. Pārejiet uz bez garšas latiem
Allie Hicks
Kādā brīdī jūs jutīsities pietiekami pārliecināti, lai novadītu pievienoto garšu un pārietu uz parasto latte. Kafijas aromāts ir labāks ar piedevīgāku piedevu (domājiet par pilnīgu vai 2% piena), bet, ja jūs vēlaties būt veselīgāks, vājpiena ir lieliski (tas ir tas, uz ko es gāju).
Ja jums trūkst aromatizēto dzērienu salduma, jūs vienmēr varat pievienot lattei cukuru vai apkaisīt kanēli vai kakao. Tādā veidā jūs varat kontrolēt pievienojamo summu un pakāpeniski samazināt pievienoto summu laika gaitā.
Daži cilvēki šeit apstājas un kļūst par latte dzērājiem mūža garumā. Tas ir pilnīgi pieņemams ceļš, jo jūs saņemat gandrīz to pašu kofeīna daudzums no latte nekā jūs to darītu lielākajā daļā vidējo kafijas dzērienu.
kā es varu zināt, kad mango ir nogatavojies
Tas nozīmē, ka, ja jūs vēlaties kļūt par melnās kafijas dzērāju, tas ir veids, kā to izdarīt turpiniet samazināt piena un kafijas attiecību savā latte. Labākais veids, kā to izdarīt, ir vai nu pasūtīt trešo kadru izteikts vai tā vietā pasūtiet kapučīno.
Sākumā arvien vairāk izcila kafijas garša būs rūgta un, iespējams, nedaudz rupja, bet laika gaitā jūs iemācīsities to mīlēt. tici man, es zinu no pieredzes.
3. Darījums ar ledus kafiju
Alekss Franks
Ledus kafija ir štāpeļšķiedrām daudziem cilvēkiem vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tā ir labākā iespējamā izvēle karstā klimatā. Turklāt tā mēdz būt mazāk rūgta un vairāk pielāgojama nekā karstā kafija.
Ja jūs cenšaties pierast pie karsto latteņu garšas, mēģiniet pasūtīt ledus latte. Nez kāpēc tas man patiešām bija noderīgs, kad sāku dzert kafiju.
Kad esat apguvis ledus latte, es iesaku pasūtīt melnu ledus kafiju un pats pievienot pienu. Tādā veidā jūs varat pakāpeniski samazināt pievienoto daudzumu, līdz to bez problēmām dzerat melnā krāsā.
Aukstā brūvēšana ir vēl viena fantastiska iespēja, jo tai ir daudz vienmērīgāka un mazāk skāba garša nekā parasta ledus kafija. Es kādu laiku biju apsēsta ar aukstu brūvēšanu, un es joprojām pie tā atgriežos, kad temperatūra paaugstinās.
4. Sāciet ar melno kafiju
Mollija Galahere
Labi, dziļa elpa. Tas nenozīmē ticības lēciena pāreju no latēm tieši uz melnu kafiju. Ja sākat ar melnu kafiju, jūs pilnībā kontrolējat, cik daudz piena / cukura / aromāta vēlaties pievienot.
ko labi sajaukt ar degvīnu
Sāciet ar visu, kas ļauj justies ērti, un laika gaitā pakāpeniski samaziniet pievienoto daudzumu. Galu galā jūs galu galā dzerot melnu kafiju bez problēmām, un kādā brīdī jūs brīnīsities, kāpēc jūs tik ilgi gaidījāt, lai sāktu dzert kafiju.
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka kafija nāk vairāki dažādi cepetis. Vispārējais noteikums ir tāds, ka, jo “tumšāks” cepetis, jo spēcīgāka ir garša. 'Blondīne' ir vieglākā, pieejamākā šķirne, un no turienes tās kļūst rūgtākas.
Ja jums ir neskaidrības par to, ko iegūt, vienkārši jautājiet baristai par atšķirībām starp cepešiem vai runājiet ar draugu par to, ko viņi iesaka.
Kafijas dzeršana ir personiska izvēle un personīgs ceļojums ikvienam. Daži cilvēki to dara lieliski, nemaz to nedzerot, daži paļaujas uz to, lai tiktu cauri savai dzīvei. Lai kur jūs nonāktu šajā spektrā, turpiniet domāt par savām vēlmēm.
Neviens neliek jums dzert 5 tases melnas kafijas dienā, bet, ja jūs vēlaties to darīt, dodieties uz to. Jūs varat apstāties pie jebkura šī raksta soļa, neatkarīgi no tā, vai tas ir pie garšas latte vai aukstās brūvēšanas.
Cerams, ka šī rokasgrāmata padara kafijas ieviešanas jūsu dzīvē projektu nedaudz mazāk biedējošu. Es zinu, ka man vajadzēja pieredzējušu profesionāļu palīdzību, lai pats sāktu dzert kafiju, tāpēc tas ir mans veids, kā atdot pasaulei.
