Pārtika var darīt vairāk, nekā apmierināt jūsu garšu pārtikas produkti faktiski var sintezēt neirotransmiterus jūsu smadzenēs. Neirotransmiteri spēj ietekmēt jūsu garastāvokli un labsajūtu. Neirotransmiteru ietekme bieži ir atkārtojas trauksmes un depresijas medikamentos un citas zāles, bet to ietekmi var iegūt arī ēdot noteiktus ar neirotransmiteru bagātus ēdienus.
Ja jūs vēlaties justies laimīgāki, relaksētāki un labi atpūsties, nelietojot nevienu medikamentu, iespējams, vēlēsities mainīt savu uzturu, lai paaugstinātu neirotransmitera līmeni.
Kas ir neirotransmiteri?
Neirotransmiteri ļauj sazināties starp smadzenēm, neironiem (nervu šūnām) un visām ķermeņa funkcijām. Gamma-aminosviestskābe (pazīstama arī kā GABA), dopamīns, serotonīns, acetilholīns un norepinefrīns ir visi svarīgi neirotransmiteri, kas ir svarīgi atmiņai, mācībām, modrībai un miegam.
Bez šiem pieciem neirotransmiteriem jūs, visticamāk, ciešat no depresijas, trauksmes, atkarības, bezmiega un citiem garīgiem traucējumiem.
Diemžēl neirotransmiteri pārtikas produktos nav tieši atrodami. Par laimi, jūs varat caur aminoskābēm netieši paaugstina neirotransmitera līmeni . Neirotransmiterus sintezē aminoskābes, ko izmanto ikdienas uzturā atrodamo olbaltumvielu veidošanai, kas ir vitāli svarīgi jūsu izdzīvošanai.
1. NĀKAMĀ
GABA darbojas kā vēstnesis vairākām ķermeņa daļām, kopumā mazinot trauksmi, uzlabojot miegu un nodrošinot miera sajūtu. Tā kā tas ir augu un mikroorganismu blakusprodukts, tas ir atrodams tikai raudzētā pārtikā.
Ja vēlaties justies mazāk noraizējies un no rīta pamosties mierīgi un atsvaidzināti, varat izmēģināt korejiešu ēdienu Kimči un Pu-Erh tēja paaugstināt GABA līmeni.
2. Dopamīns
Dopamīns kontrolē smadzeņu atlīdzības un prieka centrus. Augsts dopamīna līmenis smadzenēs palīdz uzlabot atmiņu, kustību, uzmanību, miegu, garastāvokli un mācīšanos. Nenormāls dopamīna daudzums var izraisīt Parkinsona slimību un šizofrēniju.
Ja vēlaties labāku nakts miegu, lielāku uzmanību, uzlabotu garastāvokli vai atmiņu, mēģiniet ēst vairāk zivju, olu, Spirulīna , un vairāk paaugstināt dopamīna līmeni.
3. Serotonīns
Serotonīnam ir milzīga loma smadzeņu darbībās, galvenokārt mācībās un atmiņā. Zems serotonīna līmenis var izraisīt miega traucējumus, depresiju un galvassāpes. Ja vēlaties paaugstināt serotonīna līmeni, jūtieties enerģiski, mazāk miglaini un laimīgāki, mēģiniet ēst vairāk kivi, banānus, olas, valriekstus un tītars .
4. Acetilholīns
Acetilholīns ir ļoti svarīgs nervu sistēmai un muskuļu koordinācijai. Tā kā tas ir veidots no pamata holīna savienojuma, kas ir svarīgs acetilholīna priekštecis, ir svarīgi ēst pārtikas produktus, kas ir bagāti ar holīnu.
Ja vēlaties paaugstināt acetilholīna līmeni, ir svarīgi ēst vairāk olu dzeltenumu, briseles kāpostu un piena produktus.
5. Norepinefrīns
Norepinefrīns ļoti ietekmē garastāvokli, uzmanību un motivāciju. Jebkurš psihologs var pateikt, ka norepinefrīns ir atbildīgs par to 'cīņa vai lidojums' jums var rasties atbilde stresa situācijās.
Ja vēlaties, lai spēks cīnītos ar bailēm vai uzlabotu vispārējo garastāvokli, mēģiniet ēst vairāk mandeles, avokado, lima pupiņas un ķirbju sēklas, lai paaugstinātu norepinefrīna līmeni.
Neirotransmitera palaišana ir pietiekami sarežģīta, taču patīkami zināt, ka tā notiek neviļus. Tāpēc viss, kas jums jādomā, ir barot ķermeni ar veselīgu un pilnvērtīgu pārtiku, izvēloties kādu no neirotransmiteriem, kuru jums var pietrūkt, un jūsu smadzenes darīs visu pārējo.
Atruna: ja jūs ciešat vai domājat, ka varētu ciest no neirotransmitera trūkumiem, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu.
